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Le Millésime 2019 présenté par Myriam HUET

Découvrez le Millésime 2019 avec notre consoeur Myriam :

Le Piquage de Barriques : une ancienne pratique, aujourd’hui en vidéo

Notre Compagnie a longtemps pratiqué cette technique lorsque nos lointains ancêtres étaient responsables du contrôle de l’entrée des vins sur la place de Paris par la Seine à Bercy.

Nous avons reconstitué cette technique et vous la présentons aujourd’hui :