Dégustation : Les Vins Franciliens
Les Vins Franciliens aujourd’hui encore sont bien peu reconnus par le grand public ainsi que par la profession en général.
Une organisation se bat aujourd’hui pour sortir ces vins de l’ombre notamment auprès de l’INAO par l’obtention d’une IGP.
Voici comment Mr Patrice BERSAC Vice-Président de cette association présente sur son site (www.avfr.org) son action :
« Les Vignerons Franciliens Réunis (VFR) est une organisation viticole originale créée en 2000 pour défendre et promouvoir des formes de viticulture nouvelles en réponse aux besoins des populations citadines éloignées des grandes zones de production.
VFR s’est d’abord appuyé sur les vignes d’amateurs passionnés voulant partager leur plaisir avec le public, souvent en relation avec une histoire viticole locale remontant à plusieurs siècles. L’Île-de-France en était naturellement la référence puisque qu’elle a été le premier bassin viticole de France pendant des siècles et sa surface en vignes a atteint 42 000 hectares au 18ème siècle.
Il s’agissait de défendre les intérêts de ces amateurs, de promouvoir une démarche de qualité copiée sur les vins de pays pour ceux d’entre eux qui seraient prêts à s’engager le moment venu dans une viticulture professionnelle, de rassembler des professionnels des métiers de la vigne et du vin pouvant les aider et des consommateurs prêts à les soutenir et également intéressés par la découverte de la diversité des vins d’amateurs. »
Mais le chemin est long pour l’obtention de cette reconnaissance et la Compagnie des Courtiers Jurés est heureuse de prêter son concours à la réussite de cette entreprise.
Le 24 mars 2014, une dégustation à l’aveugle de 17 échantillons (vins blancs tranquilles et mousseux, ainsi que vins rouges) a été organisée dans le laboratoire de la Compagnie.
Une expérience très enrichissante aux dires des Courtiers qui ont participé à cette séance. Un vrai effort de qualité se fait sentir dans la vinification de ces vins.
