Dégustation du 7 Octobre 2013

Les notes sont données sur 100, et les extrêmes indiquées pour les 15 Courtiers présents.
Tous les vins ont été goûtés à l’aveugle.
Pas de thème précis.

Sauvignon de Touraine « Les Carisannes » 2011, Domaine Henry Brochard
Robe jaune pâle, cristalline.
Un nez très expressif, floral, ouvert, de fruits à chair blanche, pointe d’abricot.
Attaque douce, intensité faible, finale acide, peu de gras.

Notes de 71 à 78

Chardonnay d’Ardèche 2010, Domaine Louis Latour
Robe jaune clair, lumineuse.
Nez agréable, riche, notes de fruits secs, amandes grillées, du beurré, des pointes de pommes vertes.
Attaque douce, assez faible, vin assez rond sans grande structure, finale citronnée et donc fraîche.
Vin agréable et bien fait.

Notes de 73 à 81

Sancerre rosé 2008, Domaine du Carrou, Dominique Roger, à Bué
Robe pâle, tirant sur l’orangé.
Nez frais de fruits rouges et de grenade.
Attaque faible, le vin s’épanouit en douceur, finale douce, un peu molle.

Notes de 58 à 76

Le Clos des américains 2009, Costières de Nîmes, cépage 100% tempranillo
Robe rouge foncé soutenu.
Nez de petits fruits rouges, griottes.
Attaque douce, fruits rouges présents, fins tanins, un côté suave, finale douce et fine. Très agréable.

Notes de 69 à 79

Domaine de la Combe de la Belle, Costières de Nîmes 2005, Cuvée Hannah, Syrah 80%, Grenache 20%
Robe pourpre, soutenue et limpide.
Nez suave, fin, épicé, note de tabac.
Attaque fraîche, corps rond et agréable, touches animales, finale longue et soutenue, un vin d’une belle intensité.

Notes de 79 à 85

Minervois, Domaine Cazes, Montagne Noire, 2008, Syrah
Robe rouge bordeaux intense.
Nez fort de fruits noirs, cacao, caramel.
Attaque douce, bouche gourmande, onctueuse, consistante, finale longue et corsée, le fruit très présent.

Notes de 68 à 82

Faugères 2011, Château des Estanilles, cuvée l’Impertinent. 5 cépages ( 30% SY, 20% GR, 15% CA, 15% CI, 20% MO)
Robe carmin profond.
Nez gourmand de fruits rouges confiturés, riche.
Attaque franche, belle bordure tannique, une touche de végétal, agréable longueur. Très beau vin.

Notes de 77 à 84

Domaine de l’Arjolle, Zinfandel du Languedoc
Robe pourpre et limpide.
Nez fin, élégant de fruits rouges.
Attaque sur le fruit, puis un léger déséquilibre, un peu d’amertume en fin de bouche. Un certain manque de corps et une acidité marquée.

Notes de 65 à 72

Haut-Médoc cru bourgeois, Château La Rose Trintaudon 2009 (60% CA SA, 40% ME)
Robe pourpre soutenue.
Nez fruits rouges acidulés.
Attaque franche, du végétal très présent, acidité très marquée, malgré un corps étoffé et une finale longue et un peu massive. Un peu jeune ( ?)

Notes de 72 à 80

Corton Grand Cru Grancey 2005, Domaine Louis Latour
Robe d’un rouge léger tirant sur le rosé, un peu tuilée.
Nez agréable, très fin de fruits noirs, de griottes.
Belle attaque douce et progressive, pour s’épanouir sur des fruits rouges, ensemble riche, onctueux mais finale un peu courte et légèrement « chaude ».
Beau vin d’un millésime mythique en Bourgogne.

Notes de 79 à 88