CONCOURS FOIRE DE PARIS 2013

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En partenariat avec La Foire de Paris, La Compagnie des Courtiers Jurés Experts Piqueurs de Vins de Paris a organisé le Concours de Vins de la Foire de Paris 2013, destiné à valoriser et à mettre en évidence par l’obtention d’un diplôme la qualité du vin et/ou eaux-de-vie et spiritueux de l’exposant de l’espace « Vins et gastronomie de France et d’Europe »

Douze exposants présentèrent leurs vins et trente quatre cuvées furent dégustées.

La dégustation s’est déroulée dans la salle professionnelle de la Compagnie le 11 février.

Le jury était composé de F. BERNARD – O. BOUCHE – P. CONJAUD – J. CORDIER – P. COULIBEUF – L. DABADIE – G. JEANDET – M. PINGUERBE – R. PLANCHON – J-P VILLARET

Les Lauréats sont les suivants :

GRANDES MÉDAILLES D’OR

Saint Emilion Grand Cru AOC 2010
Château FONRAZADE
SCEA DU CHÂTEAU FONRAZADE
Couleur rouge carmin léger, reflets violacés. Nez frais, fin, fruits rouges, vifs, notes cacao, tabac blond. Bouche ample, riche, notes noyautés, vin complexe, bonne finale.

Cahors AOC 2010
Chateau LAGREZETTE
SCEV LA GREZETTE
Superbe robe rouge profond presque noire, reflets violacés. Nez frais sur des fruits noirs et rouges, notes pruneaux, cacao, boisé fin. Attaque en bouche sur des notes cacao, pruneaux tanins élégants. Finale longue.

MÉDAILLES D’OR

Alsace Vendanges Tardives AOC 2009
Frey Sohler
ALSACE FREY-SOHLER
Très belle robe dorée. Nez très intense, franc, typé, notes empyreumatiques, de miel et de fleurs. Jolie bouche sur des notes florales : violette, pivoine, rose, litchis, miel – typique du cépage.

Banyuls Grand Cru AOC 2001
« Président Henri VIDAL »
CELLIER DES TEMPLIERS
Robe tuilée. Teinte brune, claire et limpide Nez fondant et agréable, notes de café, orange, fruits confits. Attaque franche, bouche dense et fine, notes de tabac blond, fèves de cacao. Vin équilibré, belle fraicheur.

Banyuls Rimage AOC 2012
Mise Précoce
CELLIERS DES TEMPLIERS
Belle robe grenat, limpide et sombre, soutenue. Nez intense de fruits rouges, touches de violette et de bonbons aux fruits, cerises, cassis. Bouche riche et onctueuse sur le fruit, Cassis, fruits noirs, fine et élégante, légère acidité soutenant la bouche tout au long de son développement.

Collioure AOC 2011
Prestige
CELLIERS DES TEMPLIERS
Robe d’un rouge profond reflets noirs, pourpre. Nez riche, forte concentration aromatique, aromes de grillé, de torréfaction, fruits noirs. Bouche attaque franche qui se développe sur des tanins très présents mais agréables. Arômes riches et concentrés typé pruneau, réglisse. Vin d’un très bon équilibre, bonne garde, du potentiel.

Champagne AOC
Champagne E. MICHEL Millésime 2004
CHAMPAGNE E. MICHEL
Couleur or paille. Nez intense sur des notes toastées, fruits confits (abricot). Bouche ample, riche sur le fruit (abricot) de la fraîcheur bon équilibre général à consommer de préférence pour un repas consistant.

Champagne AOC
Jean-Pierre Marniquet – Rosé
CHAMPAGNE JEAN-PIERRE MARNIQUET
Couleur rose pâle, légèrement tuilée. Nez fruits rouges, groseille, peu puissant mais satisfaisant. Agréable en bouche, bonne rétro olfaction, fruits rouges. Droit et désaltérant.

Champagne AOC
Charles Heston – Cuvée tradition
COOPERATIVE LES SIX COTEAUX
Couleur or, brillant. Bulles fines, nez élégant, fruits blancs, citronné. Frais en bouche, vin harmonieux.

Champagne AOC
Charles Heston – L’AGAT
COOPERATIVE LES SIX COTEAUX
Jolie couleur or pâle. Nez puissant, note de fruits noirs avec de la finesse. Belle attaque en bouche pleine, puissant, du fruit. Vin harmonieux avec une finale nette et gourmande.

Aloxe-Corton AOC 2011
« Les Boutières » vieille vigne
DOMAINE DOUDET-NAUDIN
Couleur rouge brillant, légers reflets violacés, nez frais, sur le fruit rouge, notes acidulées. Bouche ample, bonne présence aromatique, puissant, finale astringente dû à la jeunesse.

Saint Emilion Grand Cru AOC 2010
Château Le Castelot
SA JOSEPH JANOUEIX
Couleur carmin soutenu. Nez fin, élégant sur la fraicheur, notes grillées, torréfiées. Attaque franche, tanins assez secs voir dynamiques, sur le fruit rouge, vin gourmand, cacao en final.

MÉDAILLES D’ARGENT

Banyuls Rimage 2011
Mise Tardive
CELLIER DES TEMPLIERS
Rouge profond, sombre et intense. Nez sur le fruit, d’une belle intensité. Cassis, groseille, cerise, kirsché, Bouche complexe et intense, chaleureuse. Belle structure, pointes de cacao, réglisse.

Champagne AOC
Champagne E. MICHEL Brut
CHAMPAGNE E. MICHEL
Couleur Jaune pale. Joli nez sur des notes d’amandes fraîches légèrement brioché. Attaque franche sur des notes pamplemousse, bonne vivacité, belle amplitude en bouche.

Lubéron AOC 2009
Château de Mille
CHÂTEAU DE MILLE
Couleur limpide. Nez réglisse, assez intense de la fraîcheur, nez doux et acidulé. Bouche franche sur des notes de cacao, rétro olfaction acidulée, bonne finale.

Champagne AOC
Charles Heston – Sélection Brut
COOPERATIVE LES SIX COTEAUX
Couleur jaune pâle, prise de mousse très présente. Nez droit, équilibré, manque un peu de finesse. Bouche assez ronde sans défaut.

Champagne AOC
Charles Heston – L’ambassadrice
COOPERATIVE LES SIX COTEAUX
Jolie couleur or pâle. Nez fin, notes fruits blancs, pamplemousse. Belle attaque en bouche, droit avec de la finesse, citronnée, finale élégante. Bouche gourmande.

Champagne AOC
Charles Heston – LA CHARLES HESTON rosé
COOPERATIVE LES SIX COTEAUX
Couleur assez soutenue. Nez correct, vineux. Belle attaque en bouche, assez puissant, framboise. Bon équilibre, bonne rétro olfaction.

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2011
« Les Acacias »
JEAN LECELLIER
Couleur jaune limpide. Nez frais et intense, notes fleurs blanches, acacias, boisé fin finale mielleuse. Attaque en bouche assez franche, notes citronnées, acidulées.

Pomerol AOC 2010
Château La Croix Toulifaut
SA JOSEPH JANOUEIX
Jolie robe limpide, brillant. Nez fin torréfié, fruits rouges, fruits noirs. Bouche assez puissante, tannins secs, jeunes, du potentiel.

Gewurztraminer spätlese 2011 Burgenland
Elfenhof
VINGLACE CHERKI, Autriche
Couleur paille, limpide. Nez fin, notes bonbons acidulés. Bouche ample, notes citronnée, mandarines, belle sucrosité, finale assez longue.

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