Dégustation préparée et animée par Myriam HUET

Vin numéro 1

Anjou ‘ Le Petit Cap’ 2017 Philippe Germain
Cabernet- Franc
12, 5 degrés
robe rouge profond
nez : cerise , cassis,
Attaque assez vive, finale un peu asséchante.
Un vin croquant sur le fruit
Moyenne 12,9/20

Vin numéro 2

Brouilly Château de Corcelles 2017 Rémi Jean
Vieilles vignes
13 degrés.
robe rubis intense
Nez : fruits noirs, cassis, mûre
bouche : un peu de Co2
un vin aux tanins très souples, rond et velouté
Moyenne 13,2/20

Vin numéro 3

Cahors Domaine du Théron 2016
Cépage Malbec
Vinification 12 mois en cuve
13 degrés
Robe rubis profond
Nez ; un peu de réduction qui s’en va après oxygénation . Epicé
Bouche : attaque ronde, tanins fondus, jolie acidité et fraîcheur en finale
un vin complet, bien construit aux notes légèrement toastées et épicées
Moyenne 14/20

Vin numéro 4

Bergerac Bio 2016 ‘ Si j’avais un tel nez ‘
Cépage Merlot
13,5 degrés.
Limpidité moyenne
Nez : notes animales qui s’estompent après aération
Tanins un peu durs . Notés de Café.
Un vin austère
Moyenne 12/20

Vin numéro 5

Bordeaux Entre-Deux Mers 2016 Château Guichot
100% Cabernet-Sauvignon
Robe Brillante
Nez: fruits rouges, végétal et Mentholé
En bouche les tanins sont fondus , gourmand, amertume positive en fin de bouche
Un vin marqué par le Bois Brut ( ajout de copeaux )
Moyenne 12/20

Vin numéro 6

Fronsac Château Moulin 2015 Cuvée Pic-Vert
nez: Notes boisées et toastées.
bouche : saturé en Co2, un peu asséchant en finale
un vin concentré et boisé, belle buvabilité . à carafer .
Moyenne 12,8/20

Vin numéro 7

Côtes du Roussillon François Lurton 2017
70% Grenache, 10% Syrah, 20% Carignan
13,5 degrés
Couleur rubis
Nez: Assez discret , évoluant sur la cerise à l’eau de vie
Bouche : Fruits frais, pruneau. Tanins agréables, Jolie longueur.
Un vin complet
Moyenne 13,6/20

Vin numéro 8

Vallée du Rhône Château de Monfrain 2017
80% Syrah, 20% Carignan
13,5 degrés
Robe : rouge profond
Nez: Puissant, animal, réglisse
Bouche : Pleine avec une jolie acidité, notes de fruits rouges confiturés
Moyenne 12,8/20

Vin numéro 9

Valréas Damien Marres 2015
50% Grenache, 50% Syrah
Robe Rubis profond
Nez ; Chaleureux
Bouches : Notes de figue, pruneaux , réglisse , tanins bien intégrés
un vin puissant.
Moyenne 13,4/20

Présentée le 5 Novembre 2018 par notre confrère Antoine Grethen

VIN n°1 – Vin cristallin, robe jaune à reflets verts, fines bulles
Nez de fruits frais, de beurre et de pommes mûres
L’attaque est douce en bouche, la rétro olfaction sur les agrumes, l’ensemble est tendu, le vin est ample, frais, porté par des notes minérales. La finale est droite et tendue, c’est un champagne idéal pour l’apéritif.

La note moyenne est de 14.5
Il s’agit d’une Cuvée « Instant Brut » de la Maison Pertois-Lebrun à Cramant.
100 % Chardonnay de la Côte des blancs. Récolte 2012, tirage 2013, dégorgement 2018.
Dosage 3.5 grammes.

VIN n°2- Vin limpide, robe jaune clair, bulles fines.
Le nez est tendre et fin, avec des arômes de fleurs blanches, mais aussi de pommes vertes, de fruits mûrs, de marron, et des notes de toasté.
En bouche, l’attaque est douce, les bulles intenses, on retrouve des notes de fruits secs, la finale est douce et fine.
Ce vin est gourmand et vineux, il pourra accompagner une entrée chaude ou un poisson grillé.
Il manque toutefois un peu d’équilibre, et obtient la note moyenne de 13.

Nous parlons là de la cuvée « Fleur de Craie » de la Maison Bolieu à Bassuet.
100 % Chardonnay dans les Coteaux du Vitryat.
Dosage 9 grammes.

VIN n°3- Vin limpide, robe jaune pâle, bulle intense.
Le nez est expressif, sur des arômes un peu fermentaires, la pomme à couteau.
En bouche, l’attaque douce, malgré des bulles intenses, révèle ensuite des notes sucrées.
La vivacité de ce vin s’en trouve atténuée ; la finale est toutefois plus dynamique, avec une acidité retrouvée qui allonge et tend ce vin.

Il s’agit d’un vin « pirate », un champagne en Marque d’Acheteur, vendu à Carrefour en premier prix à 10 €, et qui s’en sort honorablement, avec une note moyenne de 12.5. A noter que ce produit a fait l’objet d’un rappel du distributeur en février 2018 pour « risque de casse ».
Note moyenne de 12.5.

VIN n°4 – A l’œil, ce vin limpide a des reflets jaune pâle, un joli cordon de fines bulles
Le nez est agréable, développant des arômes d’abricot, de figues, de pommes mûres.
En bouche, l’attaque est douce, on retrouve les arômes de fruits mûrs en rétro.
La bulle est envahissante, avec peu d’acidité.
C’est un vin agréable, manquant un peu de tension.

Il s’agit de la Cuvée « Sainte-Anne » de la Maison Chartogne-Taillet à Merfly.
50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir.
50 % vin de 2015, 50 % de 2012 et 2013, dégorgement
Elevage à 20 % en fûts.
Dosage 7 grammes.
Note moyenne de 12,5.

VIN n°5 – Vin un peu trouble, robe d’un jaune or vert, bulles fines.
Le nez est évolué, sur des notes de figues séchées, de pâte de coing, abricot, pêche jaune. Un côté pain grillé se fait sentir.
En bouche, les bulles fines enveloppe délicatement le palais, en rétro, on retrouve les fruits mûrs et des notes de champignons.
C’est un champagne délicat et rond, qui invite à une belle viande blanche aux morilles, ou un beau filet de Saint-Pierre à la crème.
C’est un champagne Brut Nature de la Maison Grethen à Brouillet.
Cuvée 2002, dégorgement à la volée devant notre salle de dégustation.
100 % Chardonnay.
Elaboré à 75 % en cuve Inox, 25 % Fût neuf.
Dosage 0.
Note moyenne 14.5.

VIN n°6 – Vin limpide, robe jaune doré
Le nez est concentré, doux, sur des notes de pêche jaune et d’ananas mûr, et bordé par des arômes fumés.
En bouche, la bulle est riche, la rétro sur les fruits mûrs. La conformité au nez est flagrante.
Ce vin est vif, porté par une acidité agréable teintée de notes agrumées.
Il est long, sa finale est tendue et très fraîche, la bouche reste disponible.

C’est la Cuvée « L’audace » de la Maison Pierre Gerbais à Celles sur Ource.
100 % Pinot Noir.
Récolté en 2013, ce vin a été dégorgé en 2017.
Vin sans soufre.
Ce champagne divise nos confrères, la note moyenne obtenue est 13.

VIN n°7 – Vin limpide, robe jaune pâle, bulles délicates.
Nez doux, discret, sur des notes de citron vert et de pomme verte.
En bouche, la bulle est riche, les arômes d’agrumes frais et de Granny Smith persistent.
C’est un vin puissant, long, construit sur une belle longueur et une finale expressive, riche et tendue.

Il s’agit de la Cuvée « L’Atavique » de la Maison Mouzon-Leroux à Verzy, zone de grands crus.
70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay.
75 % de vin de 2014, 25 % de 213 et 2012, élevage à 25 % en fûts neufs.
Dosage 2 grammes.

VIN n°8 – Vin limpide, robe jaune à reflets saumonés, orangés, bulles fines.
Au nez se révèlent des notes abricotées, toastées, de pommes mûres, d’amande, de bergamote.
En bouche, la bulle riche tapisse vivement le palais, la rétro olfaction délivre des arômes d‘agrumes et de pomme mûre.
Ce vin est riche, complexe et agréable. C’est un champagne ample et vineux, puissant, qui accompagnera une belle côte de veau ou une poêlée de champignons.

C’est la Cuvée « Terre de Meunier » de la Maison Dehours à Mareuil le Port.
100 % Pinot Meunier, élevage en fûts.
Note moyenne de 15.5.

VIN n°9 – Vin un peu trouble, robe jaune clair à reflets verts.
Le nez est riche, sur des notes d’orange sanguine, de brioche, de pomme cuite.
En bouche, l’attaque est douce, les bulles fines sont agréables, la rétro olfaction sur les agrumes mûrs.
La belle acidité de ce vin, sa minéralité le tendent vers une finale dynamique. Cette belle finale est fine, sur la pomme mûre.
C’est un vin riche et complexe, tout en sensualité.

Il s’agit de du Champagne Grethen, millésime 2004, dégorgement à la volée devant notre salle de dégustation.
50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir
25 % en fût neuf pendant six mois, 14 ans de vieillissement sur lies.
0 dosage.

DEGUSTATION DU 1 ER OCTOBRE 2018
THEME « ALSACE »

SCHLEGEL BOEGLIN – EDELZWICKER – VIN D’ALSACE – APPELLATION ALSACE CONTROLÉE
Couleur : jaune pâle, limpide et brillant ; nez : peu d’intensité, minéralité au nez ; bouche : jolie
évolution et belle acidité, pamplemousse.
Vin de soif, note : 12

KUEHN – COLLECTION PRIVÉE 2016 – SYLVANER – APPELLATION ALSACE CONTROLÉE
Couleur : jaune soutenu qui tend sur le bronze ; nez : végétal ; défaut de bouchon ou sensation de
balsamique ; bouche : végétale avec des amers, manque de vivacité.
Vin sans charme, note : 10

JEAN VICTOR SENNER -COLLECTION PRIVÉE – PINOT BLANC – 2016 – APPELLATION ALSACE
CONTROLÉE
Couleur : jaune pâle, limpide et brillant ; la minéralité ressort au nez comme en bouche ; nez : fruité
notamment sur la mirabelle ; bouche assez pleine, finale longue.
Note : 14

SCHLEGEL BOEGLIN – PINOT GRIS -2016 – APPELLATION ALSACE CONTROLÉE
Couleur : or pâle ; Nez : minéralité avec un nez discret ; Bouche : acidité , fruité sur le finale, notes de
citron, sensation de sucrosité en fin de bouche.
Note : 14

DOMAINE ARMAND GLIG – GRAND CRU MOENCHBERG – RESLING- 2015 – APPELLATION ALSACE
GRAND CRU CONTROLÉE
Couleur : très pâle ; Nez : notes de brioche, poire, fruits blancs, légère note de pétrole, nez plein ;
Bouche : belle attaque, note de pomme verte, belle salinité.
Note : 16

DOMAINE ARMAND GLIG – MUSCAT – 2014 – APPELLATION ALSACE CONTROLÉE
Couleur : très pâle ; Nez : séduisant, belle intensité, raisin frais, notes pétales ; Bouche : belle
amplitude, fruité, rondeur.
Note : 14

DOMAINE SCHLUMBERGER – LES PRINCES ABBES – PINOT GRIS -2015 – APPELLATION ALSACE
CONTROLÉE
Couleur : jolie couleur jaune brillant ; Nez : notes dominantes de prunes, de pruneaux, très riches,
roses, raisins secs mûris ; bouche : très pleine avec un équilibre ample, droit.
Très belle longueur en bouche, belle amplitude, note : 17

DOMAINE ARMAND GLIG – GRAND CRU ZOTZENBERG – GEWURZTRAMINER – 2016 – APPELLATION
ALSACE GRAND CRU ZOTZENBERG CONTROLÉE
Couleur : jaune or intense ; Nez : fruité, sucré, notes de pamplemousse, rose, litchi, nez de loukoum ;
Bouche : suave, notes douces soutenues par une belle acidité.
Note : 15

DOMAINE ARMAND GLIG – VENDANGES TARDIVES – MUSCAT – 2011 –APPELLATION  ALSACE
CONTROLÉE
Couleur : jaune soutenu ; Nez : intense, notes de mangue ; Bouche : fruits très présents, sucrosité
légère.
Note : 14

DOMAINE ARMAND GLIG – CRÉMANT D’ALSACE BRUT NATURE – 2015 – APPELLATION CRÉMANT
D’ALSACE CONTROLÉE
Couleur : intense et soutenue ; Nez : manque d’aromatique, levuré, beurré ; Bouche : côté vert en
bouche, peu d’onctuosité.
Note : 11

La Mondeuse noire est un cépage du groupe des sérines certainement très ancien. La Mondeuse occupe aujourd’hui seulement 300 ha, principalement en Savoie, en Isère et dans le Bugey. Proche parente de la Syrah, elle partage avec elle un caractère aromatique poivré et floral. Dotée d’un forte acidité elle permet d’obtenir des vins d’un bon potentiel de garde, mais également agréables à boire dans leur jeunesse.

La Compagnie s’est réunie pour déguster une sélection de cuvées, à l’aveugle, dont voici les commentaires de dégustation, dans l’ordre de service. Les vins sont notés sur 20. Cette dégustation était présentée par notre confrère Luc Dabadie le 2 Octobre 2017.

1- Domaine Dupasquier, à Jongieux, 2013.
15 ha de vignobles, 80.000 bouteilles par an, élevage long en foudre.

Robe : d’un rouge peu intense, limpide.
Nez : délicat, arômes de fruits rouges (fraise, grenade), notes d’épices.
Bouche : attaque douce, rétro-olfaction sur les fruits et les notes épicées, les tanins sont discrets, le vin souple, construit sur le fruit et la fraîcheur, l’acidité maîtrisée, laissant une bouche disponible, avec une pointe saline.

Note moyenne de 12.7/20
2- Domaine Xavier Jacqueline à Aix les Bains, « Mondeuse Noire » 2015

Robe d’un rouge rubis soutenu.
Nez délicat, marqué par des notes de fruits noirs, de cassis ; touches épicées.
Bouche : attaque douce, rétro sur la cerise fraîche et les agrumes. Structure tanique discrète, finale longue et sur les fruits. Vin très agréable.

Note moyenne de 13.5
3- Domaine Dupraz à Apremont, «Mondeuse » 2015

Robe rouge rubis soutenu, quelques impuretés.
Le nez est riche, empreint de cerise mûre, de cassis et de tabac.
En bouche, l’attaque est vive, la rétro sur la cerise et la mûre. C’est un vin d’un bel équilibre, d’un style très précis, avec une belle acidité et un côté salin. Les tanins délicats des fruits renforcent agréablement cette belle longueur.

Note moyenne de 14.7

4- Domaine Saint-Germain à Saint-Pierre d’Albigny, Cuvée « Les Taillis »2015

La robe est d’un rubis éclatant.
Le nez est riche et intense, des notes de poivre frais et de fruits rouges.
La bouche s’ouvre en douceur, suivie d’une rétro de d’épices et de cerises noires. La persistance aromatique est marquée, avec une belle longueur bâtie sur le fruit. Ce vin est d’une belle fraîcheur et d’une vivacité soutenue, les tanins bien fondus.

Note moyenne de 13.5

5- Domaine des Orchis à Frangy, M. Héritier, Cuvée « Quintessence de Mondeuse 2015

La robe est d’un rouge rubis soutenu et limpide.
Le nez, délicat et riche de fruits rouges, est mêlé de notes de thym, de tabac, de fumé.
L’attaque est douce, la rétro sur des notes de fruits rouges, de  poivre vert frais. Le vin se développe élégamment, une belle vivacité le soutient, les tanins sont fondus. C’est un vin d’une belle longueur qui, malgré une finale un peu discrète, est un vin gourmand.

Note moyenne de 15

6- Adrien Berlioz à Chignin, Cuvée « Marie-Clothilde » 2014

La robe est limpide et d’un rubis étincelant.
Le nez est riche, la rétro sur les fruits noirs, la mûre, le tabac, le cuir.
En bouche, le côté suave et élégant de ce vin ressort vite ; le tout est rehaussé de beaux arômes de fumé, de poivre noir. Après une attaque franche, on retrouve un vin subtil, d’une belle vivacité, d’une belle largeur. Après un riche bouquet de confiture de framboise, on fille vers une finale longue et soutenue. Très beau vin.

Note moyenne de 15.4

7- Domaine Belluard à Ayse, Cuvée « Mondeuse » 2015
Elevage en œuf béton, 1000 bouteilles par an.

La robe limpide, est d’un rubis peu soutenu.
Le nez, délicat, un peu fermé, est composé de notes de fruits frais, d’épices, de cuir et de tabac.
En bouche, l’attaque est douce, sur le fruit acidulé, la rétro est nette sur les fruits rouges, un côté grenadine, fraise et thé vert ; le vin est délicat, il s’ouvre et se révèle riche, les tanins sont bien fondus. La finale est discrète mais élégante, sur la fraîcheur.

Note moyenne de 16.

Lors de cette dégustation, nous avons eu également le plaisir de déguster un blanc, hors nomenclature mais de la région.

8- Domaine Xavier Jacqueline à Aix les Bains, Cuvée « Malvoisie » Combe aux moines 2016

La robe est d’un jaune clair limpide et brillant.
Le nez est vif et délicat, sur des notes de fleurs, vieilles roses bien écloses, et de fruits à chair jaune, abricot, pêche.
En bouche, le vin éclot délicatement, avec une rétro nette sur la poire. La structure se révèle, le corps est souple et arrivent les effluves mentholées, rendant ce vin très frais. Une belle acidité marque cette cuvée réussie.

Note moyenne de 16.

Connu et utilisé depuis le début des années 60  à Marseillan (Hérault), le Marselan est issu du croisement du Cabernet Sauvignon et du Grenache. Peu connu du grand public, il apporte souvent de la puissance et de la structure dans les assemblages des vins du sud d la France. Il est aussi utilisé seul dans de plus en plus de cuvées et leur apporte une typicité originale, souvent à prix très raisonnable.

La Compagnie s’est réunie pour déguster une sélection de cuvées, à l’aveugle, dont voici les commentaires de dégustation, dans l’ordre de service. Les vins sont notés sur 20.

Cave Coopérative vinicole des coteaux d’Ansouis – 2016 , échantillon tiré sur cuve :

Robe dense, nez simple et fruité, raisin, confiture , épices. La bouche un un peu creuse, avec une finale rude, épicée et poivrée, marquée par une certaine  amertume. Un vin simple mais agréable. Note :  12

Cave de Lablachère – 2016, côteaux de l’Ardèche, igp :

Robe dense, nez parfumé de fraise écrasée avec une touche sauvage. La bouche est plutôt rugueuse et rustique, avec des tanins amers. Relativement peu équilibré et court. Note : 11

Domaine Le Colombier -2016 , igp Méditerranée :

Robe dense, nez aromatique de fruits noirs et petite touche réglissée. La bouche est ronde, avec une finale épicée un peu chaleureuse, relativement courte cependant. Note : 12,5

Croisée des Jalés – Vignerons ardéchois, 2015 , igp :

Robe noire, nez peu expressif . La bouche manque un peu de tonus, la finale est alcooleuse et légèrement amère, avec des notes de cacao et de réglisse. Note  : 12

Saint Etienne de fontbellon – 2015 , côteaux de l’Ardèche, igp :

Robe noire, nez rustique. En bouche, le vin manque de matière en milieu de bouche avec des tanins séchants, avec une finale courte. Note : 11,5

Louérion, Terres d’alliance – 2015, IGP Vaucluse :

Robe dense et profonde, un nez aromatique et mûr, sur des notes de cerises noires cuites, de réglisse. La bouche est riche et pleine et possède des tannins denses et se termine sur d’agréables notes fruitées. Note : 14,5

Domaine Attilon , 2015, igp Mediterranée :

Robe noire, nez réduit, grillé, brett. Bouche plate et usée. Certainement un problème d’échantillon. Note : <10

Domaine Tour Boisée , Bel Serrat – 2015, Côteaux de Peyrac igp :

Robe noire, nez peu expressif. à l’ouverture. Bouche à la matière riche et très ferme avec une finale austère. Note : 11

Cellier des Chartreux – 2015, igp Gard :

Robe de couleur noire, nez aromatique fraises cuites et dépices. La bouche est épicée, avec de la structure et une longueur moyenne.  Note : 12

Mas de Valériole, Les Rièges – 2014, igp Gard :

Robe dense, nez lardé, animal. La bouche est assez fatiguée, et relativement séchante en finale.  Note : 11

Origine -Cellier des Chartreux -2014, igp Gard :

Robe évoluée aux reflets orangés. Nez puissant de banane séchée, de vernis et de solvant. La bouche est séchante et brûlante, avec une finale sur la noix de coco. Egalement un problème d’échantillon à supposer. Note : 10

Cham Cham, Mas de Valeriole – 2013, igp Bouches-du-Rhône :

Robe foncée, un nez  fumé, lardé, avec des touches de type mine de crayon. La bouche est  élégante , avec une longue  finale riche et épicée, ainsi qu’une pointe de salinité et de minéralité.  Note :  13,5

Cuvée Nature, Mas de Valeriole – 2016, igp Bouches-du-Rhône :

Robe noire, nez réduit et pas très net au premier abord, puis, à l’ouverture, évoluant sur des arômes de fruits rouges frais (type macération carbonique). En bouche, un vin souple, gourmand, aux tanins croquants. Facile à boire. Note : 14

Mercredi 7 décembre dernier, la Compagnie des Courtiers Experts Piqueurs de vins de Paris recevait une délégation officielle d’élus et de chefs d’entreprises viticoles parmi les plus grands et prestigieux domaines chinois de la région de Qinhuangdao dans la province de Hebei. Fidèle à leurs missions d’expertise, les Courtiers ont dégusté les vins présentés, dont voici les commentaires de dégustation.

Vin n° 1 : GREATWALL CELLAR CHARDONNAY WINE 2015

La robe est jaune pâle, un peu évoluée. Le nez est aromatique, marqué par des notes grillées et de fruits mûrs. La bouche est équilibrée, avec une finale courte et saline.

Vin n ° 2 : MOUTAI EXCELLENT COLLECTION LEVEL 2015

La robe est dorée, le nez est parfumé et expressif, sur des odeurs florales et exotiques (litchi, pêche,…) avec une petite touche toasté. La bouche est assez ronde, avec un peu de sucres résiduels. La finale est marquée par une très légère amertume. L’ensemble est assez léger et rafraîchissant.

Vin n ° 3 : CHATEAU HUAXIA GREATWALL MUSCAT PY 2013

La robe est presque incolore, cristalline. Le nez est très parfumé : sureau, muscat, mandarine et cédrat confit explosent au nez. La bouche est douce, marquée par une acidité faible et une matière légère. La rétro-olfaction est intense et élégante, sur des notes d’abricots au sirop et d’arôme floraux. Un vin très agréable, aérien et charmeur.

Vin n° 4 : GREATWALL IMPRESSION WINE CABERNET SAUVIGNON 2012

La robe est dense et pourpre. Le nez est aromatique et fruité, simple mais plaisant. La bouche est fraîche, aux tanins fermes et croquants avec une finale assez courte. C’est un cabernet gentil et simple, parfait pour des grillades.

Vin n ° 5 : GREATWALL CABERNET SAUVIGNON 2013

La robe est dense, d’une teinte rubis. Nez délicat, avec des notes d’évolution. La bouche est ferme, marquée par des tanins assez serrés et anguleux. Vin assagi.

Vin n° 6 : GREATWALL HUAXIA RESERVE 2010

La robe est d’une teinte grenat aux  reflets tuilés. Le nez est aromatique, marqué par des notes d’évolution : sous-bois, prunes, cacao, fumée, graphite. La bouche, équilibrée avec des tanins énergiques, possède une finale caractérisée par des arômes de café et de caramel.

Vin n°7 : GREATWALL CABERNET SAUVIGNON ZONE A 2010

La robe est  rubis, aux reflets vermillons. Le nez rappelle le cassis, les prunes d’Ente, la vanille et le tabac. La bouche est franche et ferme, dotée de beaucoup de matière. La finale, d’une longueur moyenne, rappelle le café et le bois brûlé, avec une touche d’amertume.

Vin n° 8 : MOUTAI EXCELLENT COLLECTION LEVEL 2011

La Robe est dense et profonde, d’un rouge carmin entre deux âges. Le nez est opulent, un peu monolithique, rappelant la liqueur de cassis et les fruits murs. En bouche, l’attaque est ronde, avec une matière assez pleine et des saveurs très concentrées. Il conserve cependant une certaine élégance. La finale est longue, un peu séchante sur des notes aromatique de bois grillé. L’ensemble est cohérent et plaisant, dans un style très « Nouveau Monde ».

Vin n ° 9 : CHATEAU HUAXIA GREATWALL 2011

La robe est d’un rouge aux reflets tuilés, d’intensité moyenne. Le nez est expressif, avec des touches aromatiques de grillé (barbecue), de fumée, et des arômes tertiaires rappelant le cèdre, la boîte à cigares et le cuir. Le fruit est encore bien présent, rappelant le cassis et la  prune. La bouche est dense, avec des tanins présents, mais déjà assez arrondis et veloutés. Beaucoup d’élégance, portée par l’acidité (fraîcheur), Et une finale sur les épices douces. Une petite touche métallique marque la finale. A carafer. Le plus construit et opulent de la série.

Vin n° 10 : CHATEAU HUAXIA GREATWALL 2009

La robe est tuilée, témoignant une évolution certaine. Le nez est aromatique et évolué, sur des notes d’épices, de cuir, avec une touche de fruits compotés (pruneau, cassis). La bouche est fraîche et ferme, les tannins veloutés, avec une texture pleine et onctueuse, avec une finale encore un peu séchante. Ce vin est riche et élégant, plus difficile d’accès que le millésime précédent. Un vin de connaisseurs.

L’année 2016 aura été riche en recrutement pour la Compagnie des Courtiers Jurés.
Nous accueillons en ce mois de septembre 3 nouveaux compagnons : Mlle Erika BISWELL, Mr Ramesh OERTLI et Mr Jimmy LEGOFF.

C’est avec beaucoup d’émotion que nos nouveaux confrères ont prêté serment devant le Tribunal de Commerce de Paris représenté en l’occurrence par son président Mr Jean Messinesi.

La prestation de serment est l’ultime étape auquel tout membre de la Compagnie doit se plier. Rappelons que toute personne souhaitant nous rejoindre doit réussir notre concours d’entrée. Celui-ci est constitué d’un examen, d’une dégustation à l’aveugle et de la rédaction d’un mémoire. N’hésitez à consulter notre page d’appel à candidature.

Nos nouvelles jeunes recrues ont reçu des mains du Président de la Compagnie (Olivier BOUCHE) leurs nouvelles insignes.

En ce Lundi 13 juin 2016, les membres de la Compagnie des Courtiers Jurés ce sont retrouvés dans le centre de la France pour l’organisation d’une nouvelle édition de son concours « Les Lauréades » dont le but est de mettre en avant des vignobles modestes et injustement peu reconnus.

Cette année c’est l’appellation CHATEAUMEILLANT qui a été sélectionnée. Cette région de production d’environ 90 ha produit chaque année entre 3500 et 4000 hl dont 75 % de rouges (cépages gamay et pinot noir) et 25% de gris (gamay, pinot gris, pinot noir). On peut noter une production confidentielle de vins blancs sur base du cépage pinot gris.

Cette appellation (reconnue depuis 2010) s’étend sur le territoire de sept communes (Châteaumeillant, Saint-Maur, Vesdun, Champillet, Feusines, Néret et Urciers), à cheval sur les départements de l’Indre et du Cher. Les vignes sont plantées sur des terres siliceuses à dominante sableuse et sablo-argileuse.

Vous trouverez ci-dessous le palmarès de ces Lauréades ainsi que quelques photos de cette journée. La Compagnie tient à remercier notre confrère Frédéric JACQUET pour l’organisation de ce concours ainsi que Mr ROUX président du syndicat des vins de Châteaumeillant.

Nous remercions aussi Mr Fabrice DETERNE pour son accueil très sympathique à la CUMA du Tivoli (Bituriges Vins).

Palmarès :

ROUGE CHATEAUMEILLANT CUVEE REVESENS 2014 DOMAINE DU CHAILLOT  médaille d’OR
ROUGE CHATEAUMEILLANT LES VALETTES 2015 NAIRAUD SUBERVILLE médaille d’ARGENT
ROUGE CHATEAUMEILLANT CLOS LA GOUTTE NOIRE 2015 NAIRAUD SUBERVILLE médaille d’ARGENT
ROUGE CHATEAUMEILLANT VERSION ORIGINALE 2014 JOSEPH MELLOT médaille d’ARGENT
ROUGE CHATEAUMEILLANT 2015 DOMAINE LECOMTE médaille de BRONZE
ROUGE CHATEAUMEILLANT LES BITURIGES CUBES 2013 NAIRAUD SUBERVILLE médaille de BRONZE
ROUGE CHATEAUMEILLANT CLOS LA GOUTTE NOIRE 2014 NAIRAUD SUBERVILLE médaille de BRONZE

ROSÉ CHATEAUMEILLANT 2015 DOMAINE SIRET COURTAUD médaille d’ARGENT
ROSÉ CHATEAUMEILLANT L’AIGUILLON 2015 SCEA NAIRAUD SUBERVILLE médaille d’ARGENT