Présentée par notre confrère Luc Dabadie
Pas de thème précis, vins dégustés à l’aveugle
Château de Corcelles 2012, beaujolais rosé « Rosé d’une nuit », Richard, 100% Gamay
Robe rose pâle et cristalline.
Nez sur le fruit rouge, pointes de fleurs, roses en particulier.
Attaque fraîche et fruitée, bouche courte mais pleine, de la structure malgré une finale à pointe d’amertume. (suite…)
Dégustation animée par Jacques Vivet
Le 18 Novembre 2013
A l’aveugle, sans notation.
Robe rouge soutenue et limpide.
Nez fin de fruits noirs, mûre, notes animales.
Attaque franche, bouche onctueuse, belle structure, tanins présents mais finement ; finale longue et riche.
Vin de belle tenue.
Et c’est un…Vin de pays du Mont Coume 2006, Domaine Ray Jane, Constant propriétaire, 100% Mourvèdre. (suite…)
Les notes sont données sur 100, et les extrêmes indiquées pour les 15 Courtiers présents.
Tous les vins ont été goûtés à l’aveugle.
Pas de thème précis. (suite…)
Le 16 Septembre 2013 notre Compagnie a fêté le bicentenaire de sa recréation par Napoléon 1er, le 15 décembre 1813.
À cette occasion un magnifique dîner de gala a été donné dans l’enceinte du Tribunal de Commerce de Paris devant lequel chaque Courtier de notre Compagnie prête serment.
Plus de 120 personnes étaient présentent ce soir là pour cet évènement un peu exceptionnel il faut bien le dire ! (suite…)
En partenariat avec La Foire de Paris, La Compagnie des Courtiers Jurés Experts Piqueurs de Vins de Paris a organisé le Concours de Vins de la Foire de Paris 2013, destiné à valoriser et à mettre en évidence par l’obtention d’un diplôme la qualité du vin et/ou eaux-de-vie et spiritueux de l’exposant de l’espace « Vins et gastronomie de France et d’Europe » (suite…)
La Compagnie des Courtiers Jurés Piqueurs de Vins de Paris est très fier d’accueillir dans ces rangs un nouveau membre en la personne de Maxime Pinguerbe. Ce jeune caviste (La Maison du Vin) dans la ville d’Abbeville a prêté serment comme il se doit au cours de notre assemblée générale du 18 mars 2013 au tribunal de commerce de Paris. (suite…)
Vivarais I.G.P. Chardonnay 2011, « Clos de l’Abbé Dubois », propriétaire M. Dumarcher.
– Robe jaune clair, reflets dorés.
– Nez élégant, délicat et racé, notes florales, pointes d’ananas à l’oxygénation.
– Bouche gourmande, belle fraîcheur, bonne finale sur le fruit frais. Vin de cépage bien typé.
Note de 15/20 (suite…)
Nous dégustons ce jour 6 champagnes de la vénérable maison de Reims. Le cépage principal est le Chardonnay, à la base de toutes les cuvées.
Dans l’ordre, et avec les commentaires des Courtiers : (suite…)
C’est avec beaucoup d’émotion que les membres de Compagnie ont pu assister à la prestation de serment de Mr Frédéric JACQUET le lundi 17 décembre 2012 au Tribunal de Commerce de Paris. (suite…)
Déjeuner de bilan et de perspectives pour la Compagnie des Courtiers Jurés Experts Piqueurs de Vins de Paris
Son déjeuner annuel des Millésimes a permis à la Compagnie des Courtiers Jurés Experts Piqueurs de Vins de Paris de réunir autour d’elle – au restaurant Laurent – des personnalités importantes du monde du vin (*), ainsi que des journalistes, attachés aux activités de cette Compagnie à la fois pluri-centenaire (elle a été créée en 1322 !) et tournée vers la modernité. (suite…)